- Duża pierś z kurczaka -180g
- Jaja ugotowane na twardo – 4 sztuki
- 240g groszku zielonego
- 270g kukurydzy konserwowej
- 50g pora
- 70g majonezu (3 łyżki)
- 40g jogurtu typu greckiego – 2 łyżki
- Cukier, sól, pieprz
- Posiekany szczypiorek
Pora dokładnie umyć i posiekać drobno, przełożyć do miski i wymieszać z przyprawami. Kurczaka i jajka pokroić w kostkę. W naczyniu wymieszać składniki, dodać odsączony groszek i kukurydzę. Majonez połączyć z jogurtem, dodać sól, pieprz oraz cukier. Sos wmieszać w sałatkę i odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Pyszna, pożywna i z pewnością zasmakuje wszystkim – taka jest sałatka wędzonym kurczakiem. Sprawdzi się zarówno na przyjęcia wśród znajomych czy rodzinne, uroczyste okazje. Zapraszam do przygotowania bo przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem jest naprawdę prosty!